CHILI CHICKEN POCKETS
Ingredients
- 1 tbsp Butter
- 2 tbsp Parmesan cheese
- 1 tbsp Sesame seeds
- 1 tsp Sesame seeds
Ingredients for Chicken Filling :
- 1 tbsp Butter
- 3 tbsp Oil
- 1 Onion chopped
- 3 tbsp Spring onions chopped
- 1 cup Boiled shredded chicken
- 1 tbsp Chopped green chilies
- 1 cup Milk
- 1 tsp Chopped garlic
- 1 tsp Crushed red pepper
- 1/2 tsp Garlic powder
- 1/2 tsp Salt
- 1/4 tsp Black pepper
- 1 tbsp Soya sauce
- 1/4 cup Mayonnaise
- 2 tbsp Coriander leaves finely chopped
- 2 tbsp Chili sauce
Ingredients to Make Bread Pockets :
- 16 Bread slices
- 2 Eggs beat
Ingredients to Assemble :
- Salad leaves as required
Instructions
- Roll out 2 bread slices one over the other, thin, then cut out the edges, dip the bread in eggs, coat in crumbs, and deep fry.
- Heat oil and butter in a pan, saute onions, spring onions, and chicken, add milk and garlic, add the rest of the ingredients, cut each fried bread from the center into halves and a pocket inside, put a lettuce leaf, fill with the stuffing, serve hot.
چلی چکن پوکیٹس
Ingredients
- مکھن 1 چمچ
- پرمیسن پنیر 2 کھانے کے چمچ
- تل کے بیج 1 چمچ
- چلی فلیکس 1 چائے کا چمچ
چکن بھرنے کے اجزاء:
- مکھن 1 چمچ
- تیل 3 کھانے کے چمچ
- پیاز کٹی ہوئی 1
- اسپرنگ پیاز کٹی ہوئی 3 چمچ
- ابلا ہوا کٹا ہوا چکن 1 کپ
- کٹی ہوئی ہری مرچ 1کھانے کا چمچ
- دودھ 1 کپ
- کٹا ہوا لہسن 1 عدد
- پسی ہوئی لال مرچ 1 عدد
- لہسن پاؤڈر ½ چائے کا چمچ
- نمک آدھا چائے کا چمچ
- کالی مرچ ¼ چائے کا چمچ
- سویا ساس 1 کھانے کا چمچ
- مایونیز ¼ کپ
- دھنیا باریک کٹا ہوا 2 کھانے کے چمچ
- چلی سوس 2 کھانے کے چمچ
بریڈ پیکٹس بنانے کے اجزاء:
- روٹی کے ٹکڑے 16
- انڈوں کو 2 پیٹا۔
جمع کرنے کے اجزاء:
- سلاد کے پتے حسب ضرورت
Instructions
- روٹی کے 2 سلائسیں ایک دوسرے پر پھیریں، پتلی، پھر کناروں کو کاٹ لیں، روٹی کو انڈوں میں ڈبو کر، ٹکڑوں میں کوٹ کریں، اور ڈیپ فرائی کریں۔
- ایک پین میں تیل اور مکھن گرم کریں، پیاز، بہاری پیاز اور چکن کو بھونیں، دودھ اور لہسن ڈالیں، باقی اجزاء شامل کریں، ہر تلی ہوئی روٹی کو درمیان سے آدھے حصے میں کاٹ لیں اور اندر ایک جیب، لیٹش کی پتی ڈالیں، اس سے بھر لیں۔ بھرنا، گرم سرو کریں۔
