Garlic Mayo Fries
Ingredients
- 2 Potatoes large
- 1/2 tsp Salt
For Sauce:
- 4 tbsp Mayonnaise
- 1 tsp Garlic Paste
- 2 tbsp White vinegar
- Salt a pinch
Instructions
- Peel and slice potatoes in medium fries.
- Soak in salted water , boil till they are half done.
- Deep fry potatoes on high flame till they are light golden, Remove and drizzle mayo sauce.
گارلیک مایو فرائز
Ingredients
- آلو 2 بڑے
- نمک آدھا چائے کا چمچ
چٹنی کے لیے:
- مایونیز 4 کھانے کے چمچ
- لہسن کا پیسٹ 1 چائے کا چمچ
- سفید سرکہ 2 کھانے کے چمچ
- ایک چٹکی نمک
Instructions
- آلو کو درمیانے درجے کے فرائز میں چھیل کر کاٹ لیں۔
- نمکین پانی میں بھگو دیں، اس وقت تک ابالیں جب تک کہ وہ آدھے نہ ہوجائیں۔
- آلو کو تیز آنچ پر بھونیں جب تک کہ وہ ہلکے سنہری نہ ہو جائیں، میو ساس کو ہٹا کر بوندا باندی کریں۔
