MACARONI AND CHEESE BALLS
Ingredients
- 1 cup Boiled macaroni
- 1/2 cup Cheddar cheese grated
- 1/2 tsp Garlic powder
- 1 tbsp Butter
- 2 tbsp Flour
- 1/2 cup Milk
- 1 tsp Chicken powder
- 1/2 tsp Salt, pepper and mustard
- 1 tbsp Soya sauce
- 1 tsp Crushed red pepper
- Bread crumbs to coat
- 1 Egg beat
- 1/4 cup Flour seasoned with salt and pepper pinch
Instructions
- Heat butter, add flour, fry for 1 min, add milk with all the rest and cool, mix cheese, mix all well, make into balls, first coat in dry flour then beaten egg, lastly crumbs and deep fry.
میکرونی اور چیز بولز
Ingredients
- ابلا ہوا میکرونی 1 کپ
- چیڈر پنیر کٹا ہوا آدھا کپ
- لہسن پاؤڈر ½ چائے کا چمچ
- مکھن 1 چمچ
- آٹا 2 کھانے کے چمچ
- دودھ آدھا کپ
- چکن پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
- نمک، کالی مرچ اور سرسوں آدھا چائے کا چمچ
- سویا ساس 1 کھانے کا چمچ
- پسی ہوئی لال مرچ 1 عدد
- کوٹ کرنے کے لیے روٹی کے ٹکڑے
- انڈے کی پٹی 1
- نمک اور کالی مرچ کے ساتھ پکا ہوا آٹا چوٹکی ¼ کپ
Instructions
- مکھن گرم کریں، میدہ ڈالیں، 1 منٹ تک بھونیں، باقی تمام چیزوں کے ساتھ دودھ ڈال کر ٹھنڈا کریں، پنیر کو مکس کریں، سب کو اچھی طرح مکس کریں، گیندوں کی شکل دیں، پہلے خشک میدے میں کوٹ کریں پھر پھینٹا ہوا انڈا، آخر میں کرمبس اور ڈیپ فرائی کریں۔
