Tuscan Panini Sandwich
Ingredients
- 2 Boneless chicken breast flattened
- 2 tsp Garlic paste
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Crushed black pepper
- 4 tbsp Suree BBQ sauce
- 1 tbsp Suree sriracha sauce
- 1 Capsicum sliced
- 3-4 Tomato slices
- 1/2 cup Cream cheese to spread about
- 2 Plain Bread slices
- Lettuce Leaves As required
Ingredients for pesto sauce:
- 1 cup Basil leaves
- 1 tbsp Garlic crushed
- 3 Green chilies
- 1/4 cup Pine nuts
- 1/2 tsp Salt
- 1 tsp Coarsely crushed black pepper
- 1/4 cup Oil
Instructions
- Blend all the ingredients together to make pesto sauce.
Method
- Marinate chicken breast with salt, pepper, garlic paste, BBQ sauce and sriracha sauce.
- Grill chicken breast for 10 mins. Remove from pan.
- Add capsicum in same pan and sauté for 5mins.
- Heat the Panini bread in the pan.
- Mix pesto in cream cheese and apply on bread.
- Place lettuce leaf over bread chicken breast topped with tomato slices cover with top of bread.
- Tuscan Panini Sandwich is ready secure it with tooth picks and server .
ٹسکن پانینی سینڈوچ
Ingredients
- ہڈیوں کے بغیر چکن بریسٹ 2 چپٹی
- لہسن کا پیسٹ 2 چمچ
- نمک 1 چمچ
- پسی ہوئی کالی مرچ 1 عدد
- سوری بی بی کیو سوس 4 کھانے کے چمچ
- سوری سریراچا ساس 1 چمچ
- شملہ مرچ 1 کٹی ہوئی۔
- ٹماٹر 3 سے 4 سلائسز
- کریم پنیر تقریباً آدھا کپ پھیلا دیں۔
- سادہ روٹی کے 2 ٹکڑے
- لیٹش کے پتے حسب ضرورت
پیسٹو ساس کے اجزاء:
- تلسی کے پتے 1 کپ
- لہسن 1کھانے کا چمچ پسا ہوا۔
- ہری مرچیں 3
- پائن نٹس کوارٹر کپ
- نمک آدھا چائے کا چمچ
- باریک پسی ہوئی کالی مرچ 1 عدد
- تیل چوتھائی کپ
Instructions
- پیسٹو سوس بنانے کے لیے تمام اجزاء کو ایک ساتھ بلینڈ کریں۔
طریقہ
- چکن بریسٹ کو نمک، کالی مرچ، لہسن کا پیسٹ، باربی کیو ساس اور سریراچا ساس سے میرینیٹ کریں۔
- چکن بریسٹ کو 10 منٹ تک گرل کریں۔ پین سے ہٹا دیں۔
- اسی پین میں شملہ مرچ ڈال کر 5 منٹ تک بھونیں۔
- پانی کی روٹی کو پین میں گرم کریں۔
- کریم پنیر میں پیسٹو ملائیں اور روٹی پر لگائیں۔
- روٹی کے اوپر لیٹش کی پتی رکھیں چکن بریسٹ کے اوپر ٹماٹر کے ٹکڑوں کے ساتھ روٹی کے اوپر کا احاطہ کریں۔
- Tuscan Panini سینڈوچ تیار ہے اسے ٹوتھ پک اور سرور کے ساتھ محفوظ کریں۔