Perfect Sweet Lassi Recipe
Ingredients
- 1½ cup Yogurt
- 1 cup Milk
- 5 tbsp Sugar
- Cream
- Ice Cubes
Instructions
- Add all ingredients to a blender. Blend on high speed until smooth and no longer icy (~1 minute). It'll naturally become frothy on top.
- Taste and add sugar for sweetness, ice for coolness, or 1-2 tbsp of yogurt for tartness. Serve immediately or refrigerate, covered, for 1-2 days.
پرفیکٹ میٹھی لسی کی ترکیب
Ingredients
- دہی ½1 کپ
- دودھ 1 کپ
- آئس کیوبز
- چینی 5 کھانے کے چمچ
- کریم 3 کھانے کے چمچ
Instructions
- تمام اجزاء کو بلینڈر میں شامل کریں۔ تیز رفتاری سے اس وقت تک بلینڈ کریں جب تک کہ ہموار اور برفانی نہ ہو (~1 منٹ)۔ یہ قدرتی طور پر اوپر جھاگ دار ہو جائے گا۔
- چکھیں اور مٹھاس کے لیے چینی، ٹھنڈک کے لیے برف، یا 1-2 کھانے کے چمچ دہی کو ترش کے لیے شامل کریں۔ فوری طور پر پیش کریں یا 1-2 دن کے لیے ڈھانپ کر فریج میں رکھیں۔
