PINEAPPLE TOFFEE TRIFLE
Ingredients
Ingredients for Pineapple Layer :
- 1 can Pineapple frozen
- 1/2 cup Pineapple juice
- 1/2 lit Vanilla ice cream
- 4 tbsp Coconut cream powder
- 1/4 cup Cream cheese
- Pineapple essence few drops
- 4 tbsp Condensed milk
- 1 1/2 cup Whipped cream
Ingredients for Assembling :
- 1/2 cup Marie biscuits crumbs
- 1 tin Pineapple Juice
- Walnuts chopped as required
- Butterscotch sauce as required
- Chopped chocolate bar as required
- Glazed cherries for decoration
- Pineapple chunks for decoration
Ingredients for Butterscotch Sauce :
- 2 oz Butter
- 1/2 cup Cream
- 1/4 cup Condensed milk
- 1/2 cup Brown sugar
- 1 tbsp Liquid glucose
- 1/4 tsp Salt
- Butterscotch essence few drops
- Milk if required
Instructions
METHOD FOR BUTTERSCOTCH SAUCE :
- Heat butter in a saucepan., add in all the ingredients for the sauce and cook on low flame stirring continuously, when the sauce begins to thicken, remove from heat, if required add milk.
METHOD :
- Blend pineapple crushed by blending all the ingredients in a blender except the whipped cream, pour the mixture into a bowl, fold in whipped cream, fill in a piping bag, put a layer of crushed biscuits in the base of shot glasses, next drizzle syrup from pineapple can on biscuits, then add layer of butterscotch sauce, some chunks of chopped Twix, pipe out a layer of pineapple crushed, drizzle some butterscotch sauce on top, decorate with walnuts and pineapple chunks.
پاین ایپل ٹافی ٹرافل
Ingredients
انناس کی تہہ کے لیے اجزاء:
- انناس منجمد 1 کین
- انناس کا رس آدھا کپ
- ونیلا آئس کریم آدھا لیٹر
- ناریل کریم پاؤڈر 4 کھانے کے چمچ
- کریم پنیر ¼ کپ
- انناس ایسنس چند قطرے۔
- گاڑھا دودھ 4 کھانے کے چمچ
- وہپڈ کریم ڈیڑھ کپ
جمع کرنے کے اجزاء:
- میری بسکٹ کے ٹکڑے آدھا کپ
- انناس کا رس 1 ٹن
- اخروٹ حسب ضرورت کاٹ لیں۔
- بٹرسکوچ ساس حسب ضرورت
- ضرورت کے مطابق چاکلیٹ بار کاٹ لیں۔
- سجاوٹ کے لیے گلیزڈ چیری
- سجاوٹ کے لیے انناس کے ٹکڑے
بٹرسکوچ ساس کے اجزاء:
- مکھن 2 اونس
- کریم آدھا کپ
- گاڑھا دودھ ¼ کپ
- براؤن شوگر آدھا کپ
- مائع گلوکوز 1 چمچ
- نمک ¼ چائے کا چمچ
- بٹرسکوچ ایسنس چند قطرے۔
- اگر ضرورت ہو تو دودھ
Instructions
بٹرسکوچ ساس کا طریقہ:
- سوس پین میں مکھن گرم کریں، اس میں چٹنی کے لیے تمام اجزاء شامل کریں اور ہلکی آنچ پر مسلسل ہلاتے رہیں، جب چٹنی گاڑھی ہونے لگے تو آنچ سے ہٹا دیں، اگر ضرورت ہو تو دودھ ڈال دیں۔
طریقہ:
- انناس کے پسے ہوئے تمام اجزاء کو بلینڈر میں بلینڈ کر لیں سوائے وہپ کریم کے، مکسچر کو ایک پیالے میں ڈالیں، وائپڈ کریم میں فولڈ کریں، پائپنگ بیگ میں بھریں، پسے ہوئے بسکٹ کی ایک تہہ شاٹ گلاسز کی بنیاد میں ڈالیں، اگلی بوندا باندی کا شربت انناس کے ڈبے سے بسکٹ پر ڈالیں، پھر بٹر اسکاچ ساس کی تہہ، کٹے ہوئے ٹوئکس کے کچھ ٹکڑے ڈالیں، انناس کے پسے ہوئے ایک تہہ کو پائپ کریں، اوپر کچھ بٹرسکوچ ساس ڈالیں، اخروٹ اور انناس کے ٹکڑوں سے سجا دیں۔
