Fajita Tikka Recipe
Ingredients
- ½ kg Boneless chicken
- 2 tbsp Raw Papaya
- 1 tsp Ginger chopped
- 1 tsp Garlic chopped
- 1 tsp Chili powder
- ½ tsp Black pepper
- ½ tsp Red Pepper (crushed)
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Cumin (roasted and ground)
- 1 cup Yogurt
- 1 tsp Oregano Leaves
- 1 tsp Basil Leaves
Instructions
- Marinate chicken with all the given ingredients for 2 hours, put on wooden swirls , grill in ¼ cup oil in grill pan.
فجیتا ٹِکا کی ترکیب
Ingredients
- آدھا کلو بونلیس چکن
- 2 چمچ کچا پپیتا
- 1 عدد ادرک کٹی ہوئی۔
- 1 چمچ کٹا ہوا لہسن
- 1 چمچ مرچ پاؤڈر
- ½ چائے کا چمچ کالی مرچ
- لال مرچ ½ چائے کا چمچ (پسی ہوئی)
- 1 چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ زیرہ (بھنا ہوا اور پسا ہوا)
- 1 کپ دہی
- 1 چمچ اوریگانو کے پتے
- 1 چمچ تلسی کے پتے
Instructions
- چکن کو دیے گئے تمام اجزاء کے ساتھ 2 گھنٹے میرینیٹ کریں، لکڑی کے گھماؤ پر ڈالیں، گرل پین میں ¼ کپ تیل میں گرل کریں۔
