Haryali Chicken Boti
Ingredients
- 1/2 kg Boneless Chicken (cubed)
- 1/2 cup Coriander Leaves (ground)
- 8 Green Chilies (ground)
- 1 tbsp Ginger Garlic
- 1 tsp Salt
- 1/2 tsp Black Pepper
- 1/2 tsp All Spice
- 1/2 cup Cream
- 1 tsp Cumin (roasted & ground)
Instructions
- Marinate chicken boti with all the given ingredients for 2 hrs.
- Put on skewers.
- 8 BBQ or bake or fry. Give dum of coal.686
- Serve with onion rings and lemon.
ہریالی چکن بوٹی
Ingredients
- بونلیس چکن (کیوبڈ) آدھا کلو
- دھنیا کے پتے (پسی ہوئی) آدھا کپ
- ہری مرچ (پسی ہوئی) 8
- ادرک لہسن 1 کھانے کا چمچ
- نمک 1 چمچ
- کالی مرچ ½ چائے کا چمچ
- تمام مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
- کریم آدھا کپ
- زیرہ (بھنا ہوا اور پسا ہوا) 1 عدد
Instructions
- چکن بوٹی کو تمام دیے گئے اجزاء کے ساتھ 2 گھنٹے میرینیٹ کریں۔
- سیخوں پر رکھو.
- BBQ یا پکانا یا بھوننا۔ کوئلے کا دم دیں۔
- پیاز کے چھلے اور لیموں کے ساتھ سرو کریں۔
