Pizza Paratha
Ingredients
- 2 Chicken Breasts (boiled & shredded)
- 1 cup Cheddar Cheese
- 1 cup Mozzarella Cheese
- 2 Tomatoes (chopped)
- 2-3 tbsp Coriander leaves
- 1 Capsicum (chopped)
- 1 Onion (chopped)
- 6-8 Olives
- 3-4 Mushroom (sliced)
- 1 tbsp Crush red pepper
- 1 tsp Salt
- 4 tbsp Pizza sauce
Ingredients for paratha:
- 3 cup Flour
- 1 cup Wheat flour
- 1/2 tsp Salt
- 1 tbsp Sugar
- 1/4 cup Oil
Instructions
Method for Filling:
- Heat 2 tbsp oil in a pan add pizza sauce with boiled chicken crush pepper, cook for 5 min and remove.
Method for Paratha:
- Kneed all well together in to a medium dough make into balls stuff with filling and roll as shown, Shallow fry.
پیزا پراٹھا
Ingredients
- چکن بریسٹ (ابلی ہوئی اور کٹی ہوئی) 2
- چیڈر چیز 1 کپ
- موزاریلا پنیر 1 کپ
- ٹماٹر (کٹے ہوئے) 2
- دھنیا 2-3 کھانے کے چمچ
- شملہ مرچ (کٹی ہوئی) 1
- پیاز (کٹی ہوئی) 1
- زیتون 6-8
- مشروم (کٹے ہوئے) 3-4
- لال مرچ 1 کھانے کا چمچ کچل لیں
- نمک 1 چمچ
- پیزا سوس 4 کھانے کے چمچ
پراٹھے کے لیے اجزاء:
- میدہ 3 کپ
- گندم کا آٹا 1 کپ
- نمک آدھا چائے کا چمچ
- چینی 1 چمچ
- تیل چوتھائی کپ
Instructions
بھرنے کا طریقہ:
- ایک پین میں 2 کھانے کے چمچ تیل گرم کر کے ابلی ہوئی چکن کرش مرچ کے ساتھ پیزا سوس ڈالیں، 5 منٹ تک پکائیں اور نکال لیں۔
پراٹھا بنانے کا طریقہ:
- ایک درمیانے آٹے میں سب کو اچھی طرح سے گوندھ لیں اور شیلو فرائی کے ساتھ فلنگ اور رول کے ساتھ بالز بنا لیں۔
