Multi Chocolate Chips Cake
Ingredients
Ingredients For Sponge:
- 5 Egg whites
- 200 gm Sugar
- 170 gm Flour
- 30 gm Coco powder
- 1 tsp Baking soda
- 200 gm Oil/butter
- 2 tbsp Yogurt
For Frosting:
- 100 gm Egg yolks
- 70 gm Sugar
- 50 gm Butter
- 150 gm Chocolate
- Water as required
- 200 gm Whipped cream
Instructions
- Beat egg whites and sugar together. Then add oil and yogurt. Beat well. Now dry ingredients and fold properly. Bake it on 180 c.
For Frosting
- Cook egg yolks, sugar and butter together. Then add melted chocolate and as required water. Now add whipped cream and add this frosting to the sponge. Serve.
ملٹی چاکلیٹ چپس کیک
Ingredients
سپنج کے لیے اجزاء:
- انڈے کی سفیدی 5
- چینی 200 گرام
- آٹا 170 گرام
- کوکو پاؤڈر 30 گرام
- بیکنگ سوڈا 1 عدد
- تیل/مکھن 200 گرام
- دہی 2 کھانے کے چمچ
فراسٹنگ کے لیے:
- انڈے کی زردی 100 گرام
- چینی 70 گرام
- مکھن 50 گرام
- چاکلیٹ 150 گرام
- پانی حسب ضرورت
- وہپڈ کریم 200 گرام
Instructions
- انڈے کی سفیدی اور چینی کو ایک ساتھ پھینٹ لیں۔ پھر تیل اور دہی ڈالیں۔ اچھی طرح مارو. اب اجزاء کو خشک کر کے اچھی طرح فولڈ کر لیں۔ اسے 180 سی پر بیک کریں۔
فراسٹنگ کے لیے
- انڈے کی زردی، چینی اور مکھن ایک ساتھ پکائیں۔ پھر پگھلی ہوئی چاکلیٹ اور حسب ضرورت پانی ڈالیں۔ اب وہپڈ کریم شامل کریں اور اس فراسٹنگ کو اسفنج میں شامل کریں۔ سرو کریں
