Cookies & Cakes

Strawberry Cheese Cake

Strawberry Cheese Cake

Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 4

Ingredients
  

For Base:

  • Sponge Cake of 2 egg

For Filling:

  • 200 gm Cream Cheese 1 packet 
  • 1 cup Curd Cheese
  • 1 cup Whipped Cream
  • 1 1/2 tbsp Gelatin 
  • 1 tsp Strawberry Essence
  • 1 cup Strawberry Puree 
  • 2 cup Strawberry Slices 
  • 4 Icing Sugar

Instructions
 

  • Beat Cream Cheese, curd Cheese add in sugar essence dissolve gelatin fold in strawberry puree and whipped cream mix all arrange slices of strawberries on pan pour filling and chilled until set decorate with whipped cream and sliced strawberries.

اسٹرابیری پنیر کیک

Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 4

Ingredients
  

بیس کے لیے:

  • 2 انڈے کا سپنج کیک

بھرنے کے لیے:

  • کریم پنیر 1 پیکٹ 200 گرام
  • دہی پنیر 1 کپ
  • وائپڈ کریم 1 کپ
  • جیلیٹن 1-1/2 چمچ
  • اسٹرابیری ایسنس 1 چائے کا چمچ
  • اسٹرابیری پیوری 1 کپ
  • اسٹرابیری کے ٹکڑے 2 کپ
  • آئسنگ شوگر 4

Instructions
 

  • بیٹ کریم پنیر، دہی پنیر چینی کے جوہر میں ڈال کر سٹرابیری پیوری میں جلیٹن فولڈ کو گھلائیں اور وائپڈ کریم کو مکس کر کے پین پر سٹرابیری کے تمام سلائسیں ڈالیں اور اس وقت تک ٹھنڈا کریں جب تک کہ وہپ کریم اور کٹے ہوئے سٹرابیری سے سجا نہ جائے۔