Strawberry Jam
Ingredients
- 1 kg Strawberries
- 1 kg Sugar
- 1/4 cup Lemon juice
Instructions
- Wash strawberries and cut into halves Put into a plastic bowl, spread sugar on top Leave it in the fridge for 12 hour Put it in a pan Cook for 15 to 20 minutes
- Stirring continuously until the jam falls from a spoon into thick drops Fill in sterilized jars will set in 12 hours.
سٹرابیری جام
Ingredients
- اسٹرابیری 1 کلو
- چینی 1 کلو
- لیموں کا رس ¼ کپ
Instructions
- اسٹرابیری کو دھو کر آدھے حصے میں کاٹ لیں، پلاسٹک کے پیالے میں ڈالیں، اوپر چینی پھیلا دیں، اسے 12 گھنٹے کے لیے فریج میں چھوڑ دیں، اسے پین میں ڈال کر 15 سے 20 منٹ تک پکائیں۔
- مسلسل ہلاتے رہیں جب تک کہ جام ایک چمچ سے موٹے قطروں میں نہ گر جائے جراثیم سے پاک جار میں بھریں 12 گھنٹے میں سیٹ ہو جائے گا۔
