Main Course

Creamy Korma Kabab Recipe

Creamy Korma Kabab Recipe

Creamy Korma Kabab Recipe

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 4

Ingredients
  

  • 1 cup Water 
  • 1 tbsp Garlic Ginger Paste
  • 1 Onion 
  • 1 packet Chicken Tikka Boti
  • 4 Button Red Chilies
  • 1 tbsp Chili Garlic Sauce
  • 3 tbsp Korma Masala 
  • 2 tbsp Brown Onions
  • 2 Eggs 
  • 2 tbsp Yogurt
  • 1 tbsp Cream Cheese
  • 10 Cashew Nuts Grinded
  • 1 tbsp Desiccated Coconut Grinded
  • 2 tbsp Coriander Leaves 
  • 1 tsp Salt 
  • Bread Crumbs As Required
  • 1 tbsp Sambal Oleak
  • 1 tbsp Soy Sauce

Instructions
 

  • In a pan put chicken tikka boti, water, ginger garlic paste, onion, korma masala, button red chilies, sambal oleak, soy sauce and chili garlic sauce, cover and cook till chicken done.
  • Remove, cool and chopperize chicken with brown onion, yogurt, cream cheese, eggs, grinded cashew nut and coconut, salt, coriander leaves
  • Mix well, shape into kababs, dip in egg, roll in bread crumbs, deep fry. Serve hot.

کریمی قورمہ کباب بنانے کی ترکیب

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 4

Ingredients
  

  • پانی 1 کپ
  • ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ
  • پیاز 1
  • چکن تکہ بوٹی 1 پیکٹ
  • گول لال مرچ 4
  • چلی گارلک سوس 1 کھانے کا چمچ
  • قورمہ مصالحہ 3 کھانے کے چمچ
  • براؤن پیاز 2 کھانے کے چمچ
  • انڈے 2
  • دہی 2 کھانے کے چمچ
  • کریم پنیر 1 کھانے کا چمچ
  • کاجو 10 پیس لیں۔
  • خشک ناریل 1 کھانے کا چمچ پیس لیں
  • دھنیا 2 کھانے کے چمچ
  • نمک 1 چائے کا چمچ
  • ضرورت کے مطابق بریڈ کرمبس
  • سنبل اولیک 1 کھانے کا چمچ
  • سویا ساس 1 کھانے کا چمچ

Instructions
 

  • ایک پین میں چکن تکہ بوٹی، پانی، ادرک لہسن کا پیسٹ، پیاز، قورمہ مسالہ، بٹن لال مرچ، سنبل اولیک، سویا ساس اور چلی گارلک سوس ڈال کر ڈھک کر چکن بننے تک پکائیں۔
  • چکن کو براؤن پیاز، دہی کریم پنیر، انڈے، پیسے ہوئے کاجو اور ناریل، نمک، دھنیا کے پتوں کے ساتھ نکال کر ٹھنڈا کریں۔
  • اچھی طرح مکس کریں، کباب کی شکل دیں، انڈے میں ڈپ کریں، بریڈ کرمبس میں رول کریں، ڈیپ فرائی کریں۔ گرم گرم سرو کریں۔

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating