Delicious Butt Recipe
Ingredients
- ½ kg Buttocks
- 2 Fried Onions
- 1 tbsp Ginger Garlic Paste
- 3 Tomatoes
- ½ cup Clarified Butter
- 1 tbsp Red Chili Powder
- ½ tsp Paprika Powder
- 1 tsp Turmeric Powder
- 1 tbsp Coriander Powder
- 1 tsp All spice Powder
- Fresh Coriander For Garnish
Instructions
- Add clarified butter in pan and fry butt with ginger garlic paste until raw smell has gone.
- Add fried onion, turmeric powder, coriander powder, red chili powder, paprika powder along with tomatoes and cook on medium flame till oil is separates out.
- Add some water for gravy and cook for 10 minutes.
- Sprinkle Fresh coriander leaves and all spice powder. Serve hot.
مزیدار بٹ کی ترکیب
Ingredients
- بٹ ½ کلو (ابلا ہوا اور کیوبڈ)
- تلی ہوئی پیاز 2
- ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ
- ٹماٹر 3
- واضح مکھن ½ کپ
- لال مرچ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ
- پیپریکا پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
- ہلدی پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
- دھنیا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ
- تمام مصالحہ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
- گارنش کے لیے تازہ دھنیا
Instructions
- پین میں صاف مکھن ڈالیں اور ادرک لہسن کے پیسٹ کے ساتھ اس وقت تک بھونیں جب تک کہ کچی بو ختم نہ ہو جائے۔
- تلی ہوئی پیاز، ہلدی پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، سرخ مرچ پاؤڈر، پیپریکا پاؤڈر اور ٹماٹر ڈال کر درمیانی آنچ پر تیل نکلنے تک پکائیں
- گریوی کے لیے تھوڑا سا پانی ڈالیں اور 10 منٹ تک پکائیں۔
- تازہ دھنیا اور تمام مصالحہ پاؤڈر چھڑک دیں۔ گرم گرم سرو کریں۔
