Fast Food, Main Course

Easy Bohri Cutlets Recipe

Easy Bohri Cutlets Recipe

Easy Bohri Cutlets Recipe

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 6

Ingredients
  

  • 500 g Mince Meat
  • 4 Green Chilies
  • 3 Eggs
  • 3 Bread Slices
  • 2 tbsp Minced Onion
  • 2 tbsp Coriander LeavesĀ 
  • 1 tsp Ginger Garlic Paste
  • 1 tsp Red Chili Powder
  • 1 tsp All Spices
  • 1 tsp Cumin
  • ½ tsp Salt
  • Bread Crumbs As Required
  • Oil For Frying

Instructions
 

  • Soak bread slices in water then squeezed well.
  • Place mince and bread slices in a large bowl.
  • Add green chilies, onion, coriander leaves, ginger garlic paste, all spice, red chili powder, cumin and salt. Mix well.
  • Make small balls of mince. Then coat with read crumbs. Dip in eggs.
  • Deep fry cutlets on each side for 2-3 minutes or until golden brown.
  • Bohri Cutlets are ready to serve. Enjoy!

بوہری Ś©Ł¹Ł„ŪŒŁ¹ کی ترکیب

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 6

Ingredients
  

  • Ł‚ŪŒŁ…Ū 500 ŚÆŲ±Ų§Ł…
  • ہری Ł…Ų±Ś†ŪŒŚŗ 4
  • پیٹا ہوا Ų§Ł†ŚˆŪ’ 3
  • بریڈ سلائس 3
  • کٹی پیاز 2 کھانے کے چمچ
  • ŲÆŚ¾Ł†ŪŒŲ§ کٹا ہوا 2 کھانے کے چمچ
  • ادرک لہسن کا پیسٹ 1 چائے کا چمچ
  • لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
  • ŲŖŁ…Ų§Ł… مصالحہ 1 چائے کا چمچ
  • زیرہ بھنا اور پسا ہوا 1 چائے کا چمچ
  • نمک ½ چائے کا چمچ
  • بریڈ کرمبس ضرورت کے Ł…Ų·Ų§ŲØŁ‚
  • تلنے کے Ł„ŪŒŪ’ ŲŖŪŒŁ„

Instructions
 

  • بریڈ سلائسز کو Ł¾Ų§Ł†ŪŒ Ł…ŪŒŚŗ بھگو دیں پھر Ų§Ś†Ś¾ŪŒ Ų·Ų±Ų­ Ł†Ś†ŁˆŚ‘ Ł„ŪŒŚŗŪ”
  • ایک بڑے Ł¾ŪŒŲ§Ł„Ū’ Ł…ŪŒŚŗ Ł‚ŪŒŁ…Ū اور بریڈ سلائس Ų±Ś©Ś¾ŪŒŚŗŪ”
  • ہری Ł…Ų±Ś†ŲŒ پیاز، ŲÆŚ¾Ł†ŪŒŲ§ŲŒ ادرک لہسن کا پیسٹ، ŲŖŁ…Ų§Ł… Ł…ŲµŲ§Ł„Ų­ŪŲŒ لال مرچ پاؤڈر، زیرہ اور نمک Ų“Ų§Ł…Ł„ Ś©Ų±ŪŒŚŗŪ”Ų§Ś†Ś¾ŪŒ Ų·Ų±Ų­ مکس Ś©Ų±ŪŒŚŗŪ”
  • Ł‚ŪŒŁ…Ū’ کی Ś†Ś¾ŁˆŁ¹ŪŒ Ś†Ś¾ŁˆŁ¹ŪŒ ŚÆŪŒŁ†ŲÆŪŒŚŗ ŲØŁ†Ų§Ų¦ŪŒŚŗ.
  • پھر بریڈ کرمبس Ų³Ū’ کوٹ Ś©Ų±ŪŒŚŗŪ”Ų§Ł†ŚˆŁˆŚŗ Ł…ŪŒŚŗ ڈبو ŲÆŪŒŚŗŪ”
  • کٹلٹس کو ہر طرف 2-3 منٹ ŲŖŚ© یا ŚÆŁˆŁ„ŚˆŁ† براؤن ŪŁˆŁ†Ū’ ŲŖŚ© ڈیپ فرائی Ś©Ų±ŪŒŚŗŪ”
  • بوہری Ś©Ł¹Ł„ŪŒŁ¹ پیؓ کرنے کے Ł„ŪŒŪ’ تیار ŪŪŒŚŗŪ”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating