Fish Dhaka
Ingredients
- 200 gm Fish boneless
- 1 tsp Salt
- 1 tbsp Chopped Red Chili
- 10 ml Vinegar
- 1 tbsp White sesame seeds
- 1/2 cup Corn flour
- 2 Eggs
- 20 ml Lemon juice
Instructions
- Mix the fish, salt, crushed red pepper, vinegar, white sesame seeds, corn flour, and egg and lemon juice well in a mixing bowl.
- Then leave it for 5 minutes.
- Then heat the oil and deep fry the fish for 7-8 minutes.
- Finally. Serve with white sauce.
مچھلی ڈھاکہ
Ingredients
- بغیر ہڈی والی مچھلی 200 گرام
- نمک 1 چائے کا چمچ
- کٹی لال مرچ 1کھانے کا چمچ
- سرکہ 10 ملی لیٹر
- سفید تل 1 چمچ
- کارن فلور 1/2 کپ
- انڈے 2
- لیموں کا رس 20 ملی لیٹر
Instructions
- ایک مکسنگ باؤل میں مچھلی، نمک، پسی ہوئی لال مرچ، سرکہ، سفید تل، مکئی کا آٹا اور انڈے اور لیموں کا رس اچھی طرح مکس کریں۔
- پھر اسے 5 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔
- پھر تیل گرم کریں اور مچھلی کو 7 سے 8 منٹ تک ڈیپ فرائی کریں۔
- آخر میں. سفید چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔