Tzatziki Sauce Recipe
Ingredients
- 3 Cucumbers
- 1½ cup Yogurt
- 2 tbsp Olive Oil
- 1 tbsp Chopped Dill Leaves
- 1 tbsp Chopped Mint Leaves
- 1 tsp Minced Garlic
- ½ tsp Salt
Instructions
- Squeeze grated cucumber lightly, to drain excess water.
- Combine yogurt, cucumbers, and all the ingredient in a bowl.
- Let the sauce sit for 15 minutes at least so the flavors blend.
- Then serve in a bowl and garnish with little olive oil and herbs.
زاٹزیکی چٹنی کی ترکیب
Ingredients
- کھیرے 3
- دہی ½1 کپ
- زیتون کا تیل 2 کھانے کا چمچ
- کٹے ہوئے دل پتے 1کھانے کا چمچ
- کٹے ہوئے پودینے کے پتے 1 کھانے کا چمچ
- کٹا ہوا لہسن 1 چائے کا چمچ
- نمک ½ چائے کا چمچ
Instructions
- زیادہ پانی نکالنے کے لیے کھیرے کو ہلکے سے نچوڑ لیں۔
- ایک پیالے میں دہی، کھیرے اور تمام اجزاء کو یکجا کریں۔
- چٹنی کو کم از کم 15 منٹ تک رہنے دیں تاکہ ذائقے آپس میں مل جائیں۔
- پھر ایک پیالے میں سرو کریں اور تھوڑا سا زیتون کے تیل اور جڑی بوٹیوں سے گارنش کریں۔
