Main Course, Snacks

Butter & Garlic Fried Prawns Recipe

Butter & Garlic Fried Prawns Recipe

Butter & Garlic Fried Prawns Recipe

Prep Time 15 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 25 mins
Cuisine Italian
Servings 4

Ingredients
  

  • 25 Prawns
  • 3-4 Kashmiri Dry Chilies
  • 20 cloves Garlic
  • 20 g Butter
  • 3 tbsp Olive Oil
  • Salt To Taste
  • Coriander LeavesĀ 
  • Lime Juice

Instructions
 

  • De-vein the prawns and peel the shells off.
  • Chop the garlic and keep it aside. Crush the chilies to flakes.
  • In a thick-bottomed pan, melt butter and add 2 tablespoons of olive oil.
  • Once the oil is hot, fry the garlic and chili flakes.
  • Wait for the garlic to turn golden brown, place the prawns on the pan, and give the pan a quick shake.
  • If required sprinkle some salt.
  • Fry the prawns for less than 3 minutes on each side, and switch off the flame. For bigger prawns cooking time could increase.
  • Take the fried prawns and place them in a bowl.
  • Add a tablespoon olive oil to the left over mixture in the pan, and mix well.
  • Drizzle this mixture on top of the fried prawns, squeeze a lime wedge. Serve fresh and hot.

مکھن اور لہسن فرائیڈ Ų¬Ś¾ŪŒŁ†ŚÆŪ’ بنانے کی ترکیب

Prep Time 15 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 30 mins
Cuisine Pakistani
Servings 4

Ingredients
  

  • Ų¬Ś¾ŪŒŁ†ŚÆŪ’ 25
  • Ś©Ų“Ł…ŪŒŲ±ŪŒ Ų®Ų“Ś© Ł…Ų±Ś†ŪŒŚŗ 3-4
  • لہسن کی Ł¾Ś¾Ł„ŪŒŲ§Śŗ 20
  • مکھن 20 ŚÆŲ±Ų§Ł…
  • Ų²ŪŒŲŖŁˆŁ† کا ŲŖŪŒŁ„ 3 کھانے کے چمچ
  • نمک Ų­Ų³ŲØ ذائقہ
  • ŲÆŚ¾Ł†ŪŒŪ کے پتے
  • Ł„ŪŒŁ…ŁˆŚŗ 1

Instructions
 

  • Ų¬Ś¾ŪŒŁ†ŚÆŁˆŚŗ کو رگ Ų³Ū’ نکال دیں اور چھلکے Ų§ŲŖŲ§Ų± ŲÆŪŒŚŗŪ”
  • لہسن کو کاٹ کر ایک طرف رکھ ŲÆŪŒŚŗŪ” Ł…Ų±Ś†ŁˆŚŗ کو کچل کر ŁŁ„ŪŒŚ©Ų³ کر Ł„ŪŒŚŗŪ”
  • ایک Ł…ŁˆŁ¹Ū’ Ł†ŪŒŚ†Ū’ ŁˆŲ§Ł„Ū’ Ł¾ŪŒŁ† Ł…ŪŒŚŗ مکھن پگھلا کر 2 کھانے کے چمچ Ų²ŪŒŲŖŁˆŁ† کا ŲŖŪŒŁ„ ŚˆŲ§Ł„ŪŒŚŗŪ”
  • ŲŖŪŒŁ„ گرم ŪŁˆŁ†Ū’ پر لہسن اور Ś†Ł„ŪŒ ŁŁ„ŪŒŚ©Ų³ فرائی Ś©Ų±ŪŒŚŗŪ”
  • لہسن کے Ų³Ł†ŪŲ±ŪŒ بھوری ŪŁˆŁ†Ū’ کا انتظار کریں، Ų¬Ś¾ŪŒŁ†ŚÆŪ’ کو Ł¾ŪŒŁ† پر رکھیں، اور Ł¾ŪŒŁ† کو Ų¬Ł„ŲÆŪŒ Ų³Ū’ ŪŁ„Ų§Ų¦ŪŒŚŗŪ”
  • Ų§ŚÆŲ± ضرورت ہو تو ŲŖŚ¾ŁˆŚ‘Ų§ Ų³Ų§ نمک Ś†Ś¾Ś‘Ś©ŪŒŚŗŪ”
  • Ų¬Ś¾ŪŒŁ†ŚÆŪ’ کو ہر طرف 3 منٹ Ų³Ū’ کم ŲØŚ¾ŁˆŁ†ŪŒŚŗŲŒ اور آگ بند کر ŲÆŪŒŚŗŪ” بڑے Ų¬Ś¾ŪŒŁ†ŚÆŪ’ کے Ł„ŪŒŪ’ پکانے کا ŁˆŁ‚ŲŖ بڑھ سکتا ہے۔
  • تلے ŪŁˆŲ¦Ū’ Ų¬Ś¾ŪŒŁ†ŚÆŪ’ Ł„ŪŒŚŗ اور ایک Ł¾ŪŒŲ§Ł„Ū’ Ł…ŪŒŚŗ رکھ ŲÆŪŒŚŗŪ”
  • Ł¾ŪŒŁ† Ł…ŪŒŚŗ بائیں طرف ŁˆŲ§Ł„Ū’ مکسچر Ł…ŪŒŚŗ ایک کھانے کا چمچ Ų²ŪŒŲŖŁˆŁ† کا ŲŖŪŒŁ„ ŚˆŲ§Ł„ŪŒŚŗ اور Ų§Ś†Ś¾ŪŒ Ų·Ų±Ų­ مکس Ś©Ų±ŪŒŚŗŪ”
  • Ų§Ų³ Ų¢Ł…ŪŒŲ²Ū’ کو تلے ŪŁˆŲ¦Ū’ Ų¬Ś¾ŪŒŁ†ŚÆŪ’ کے اوپر Ų±Ś©Ś¾ŪŒŚŗŪ”
  • ایک Ł„ŪŒŁ…ŁˆŚŗ Ł†Ś†ŁˆŚ‘ کر تازہ اور گرم سرو Ś©Ų±ŪŒŚŗŪ”

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Recipe Rating