Go Back

بیسن کا حلوہ

Cook Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 3

Ingredients
  

  • 1 کپ مکھن
  • 1 کپ بیسن
  • ½ کپ سوجی
  • ½ کپ شکر
  • ½ کپ دودھ
  • 1 کھانے کا چمچ الائچی پاؤڈر
  • ½ کپ پانی

گارنش

  • کٹا ہوا بادام
  • پستہ کٹا ہوا۔

Instructions
 

  • ایک چھوٹے برتن میں واضح مکھن گرم کریں۔ سوجی اور چنے کا آٹا ڈال دیں۔ رنگ بدلنے تک بھونیں۔
  • چینی، دودھ اور الائچی پاؤڈر ڈالیں۔ اچھی طرح مکس کریں۔
  • پانی ڈالیں اور اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ حلوہ برتن کی بنیاد سے نہ نکل جائے۔
  • کٹے ہوئے بادام اور پستہ ڈال کر اچھی طرح ہلائیں۔