Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
آلو بخارا اور املی کا شربت کی ترکیب
Print Recipe
Prep Time
15
minutes
mins
Cook Time
10
minutes
mins
Total Time
25
minutes
mins
Cuisine
Pakistani
Servings
5
Ingredients
آلو بخارا
250 گرام
املی کا گودا 250 گرام
چینی 1 کلو
پانی1 لیٹر
نمک 1 چائے کا چمچ
تیار شدہ شربت حسب ذائقہ
آئس کیوبز
پانی ½ کپ
Instructions
گرائنڈر میں آلو بخارا اور املی کا گودا ڈال کر اچھی طرح پیس لیں پھر چھان کر ایک طرف رکھ دیں۔
کڑاہی میں چینی اور پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور چینی کے تحلیل ہونے تک پکائیں اور شربت گاڑھا ہونے تک پکائیں۔
اب تیار شدہ گودا ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں اور درمیانی آنچ پر 5 منٹ تک پکائیں۔
نمک ڈال کر مکس کر کے ابال لیں اور 5 منٹ تک پکائیں۔اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
فریج میں ایک ماہ تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔
سرونگ گلاس میں املی آلو بخارا شربت، آئس کیوبز اور پانی ڈالیں. ہلائیں اور سرو کریں۔