Go Back

آلو بخارا اور املی کا شربت کی ترکیب

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 5

Ingredients
  

  • آلو بخارا 250 گرام
  • املی کا گودا 250 گرام
  • چینی 1 کلو
  • پانی1 لیٹر
  • نمک 1 چائے کا چمچ
  • تیار شدہ شربت حسب ذائقہ
  • آئس کیوبز
  • پانی ½ کپ

Instructions
 

  • گرائنڈر میں آلو بخارا اور املی کا گودا ڈال کر اچھی طرح پیس لیں پھر چھان کر ایک طرف رکھ دیں۔
  • کڑاہی میں چینی اور پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور چینی کے تحلیل ہونے تک پکائیں اور شربت گاڑھا ہونے تک پکائیں۔
  • اب تیار شدہ گودا ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں اور درمیانی آنچ پر 5 منٹ تک پکائیں۔
  • نمک ڈال کر مکس کر کے ابال لیں اور 5 منٹ تک پکائیں۔اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
  • فریج میں ایک ماہ تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔
  • سرونگ گلاس میں املی آلو بخارا شربت، آئس کیوبز اور پانی ڈالیں. ہلائیں اور سرو کریں۔