Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
مزیدار غلافی کباب بنانے کی ترکیب
Print Recipe
Prep Time
20
minutes
mins
Cook Time
15
minutes
mins
Total Time
35
minutes
mins
Cuisine
Pakistani
Servings
4
Ingredients
مٹن یا بیف
قیمہ 500 گرام
کٹی پیاز ½ کپ
تیل ¼ کپ
شملہ مرچ 1
ٹماٹر 1
ہری مرچیں 4
کاجو (پیس کر پیسٹ کر لیں)
بریڈ سلائس
(پانی میں بھگو کر نچوڑ لی)
ادرک کا 1 انچ کا ٹکڑا
لیموں کا رس 2 کھانے کا چمچ
دھنیہ کے پتے 2 کھانے کا چمچ
تازہ کریم 2 کھانے کا چمچ
ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ
نمک 1 چائے کا چمچ
گرم مصالحہ پاؤڈر ½ چائے کا چمچ
Instructions
قیمہ اور تمام اجزاء کو ایک بڑے پیالے میں رکھیں۔اچھی طرح سے یکجا ہونے تک مکس کریں۔
اب گیلے ہاتھوں سے چھوٹے کباب کی شکل دیں۔ریفریجریٹر میں 1 گھنٹہ یا سیٹ ہونے تک رکھیں۔
کڑاہی میں تیل گرم کریں۔
4-5 کبابوں کو ہلکی آنچ پر 8-10 منٹ یا سنہری بھوری ہونے تک بھونیں۔
تیل سے نکال لیں۔کچن پیپر پر ڈرین کریں.
غلافی کباب پیش کرنے کے لیے تیار ہیں۔ لطف اٹھائیں!