Go Back

چٹخارا چکن پکوڑے۔

Print Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 12

Ingredients
  

  • چکن باریک کٹا ہوا ½ کلو
  • انڈہ 1
  • نمک آدھا چائے کا چمچ
  • لہسن کا پیسٹ 2 چمچ
  • لیموں کا رس 2 چمچ
  • مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
  • دھنیا پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
  • بھنا اور پسا ہوا زیرہ ½ چائے کا چمچ
  • ہلدی آدھا چائے کا چمچ
  • تمام مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
  • دھنیا کٹا ہوا 2 کھانے کے چمچ
  • چنے کا آٹا 2 کھانے کے چمچ
  • آٹا 2 کھانے کے چمچ
  • کارن فلور 2 کھانے کے چمچ
  • ٹاپنگ کے لیے چاٹ مسالہ

Instructions
 

  • چکن کو تمام دیے گئے اجزاء کے ساتھ میرینیٹ کریں، اچھی طرح مکس کریں اور سنہری ہونے تک ڈیپ فرائی کریں۔ آخر میں چاٹ مسالہ چھڑکیں اور کسی بھی چٹنی کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔