Go Back

پرفیکٹ باگر کھانی کی ترکیب

Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 4

Ingredients
  

  • سادہ میدہ ½ کلو
  • مکھن 250 گرام
  • انڈے 2
  • چینی 1 چائے کا چمچ
  • مکھن 2 کھانے کے چمچ
  • پانی حسب ضرورت
  • نمک حسب ذائقہ
  • تل 4 کھانے کے چمچ

Instructions
 

  • ایک پیالے میں سادہ میدہ، ایک انڈا، نمک، چینی، 2 چمچ مکھن اور پانی ڈال کر آٹا گوندھ لیں۔
  • اب آٹے کو روٹی کی طرح گوندھ لیں۔پھر درمیان میں مکھن ڈالیں، 4 اطراف میں فولڈ کریں۔
  • دوبارہ رول کریں اور اس عمل کو 5 سے 6 بار دہرائیں۔
  • آٹے کو روٹی کی طرح رول کریں اور لمبائی کی طرف کاٹ کر اس طرح رول کریں۔
  • پیٹے ہوئے انڈے سے برش کریں، تل چھڑکیں۔
  • اسے اوون میں 200 ڈگری سینٹی گریڈ پر بیک کریں۔ باگر کھانی پیش کرنے کے لیے تیار ہے۔