Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
روسی کباب کی ترکیب
Print Recipe
Prep Time
10
minutes
mins
Cook Time
35
minutes
mins
Total Time
45
minutes
mins
Cuisine
Russia
Servings
5
Ingredients
ہڈیوں کے بغیر چکن بریسٹ 4
انڈے 3
مکھن 2 کھانے کے چمچ
شملہ مرچ 1
ابلی ہوئی گاجر 1
ابلے ہوئے آلو 2 کپ
سویٹ کارن ½ کپ
پیاز ¼ کپ
سادہ میدہ 4 کھانے کے چمچ
دودھ ½ کپ
دھنیہ کے پتے 3 کھانے کے چمچ
ہری مرچیں 2
کالی مرچ 1 چائے کا چمچ
تمام مصالحہ پاؤڈر ½ چائے کا چمچ
نمک 1 چائے کا چمچ
تلنے کے لیے تیل
Instructions
چکن کو 20 سے 25 منٹ تک پکائیں یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ ٹینڈر نہ ہو جائے پھر ٹھیک طرح سے کٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔
ابلے ہوئے آلو میش کریں۔تیل کے علاوہ تمام اجزاء کو ایک بڑے پیالے میں رکھیں۔اچھی طرح مکس کریں۔
ہتھیلیوں کو گیلا کریں اور مرکب کو بیضوی شکل میں بنائیں۔
انڈے کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ پھینٹیں۔کباب کو انڈے میں ڈبو لیں۔
ہر طرف یا سنہری ہونے تک 2-3 منٹ تک ڈیپ فرائی کریں۔
تیل سے ہٹا دیں اور کاغذ کے تولیے پر نکال دیں۔روسی کباب پیش کرنے کے لیے تیار ہیں۔ لطف اٹھائیں!