Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
لبنانی کفتہ کباب بنانے کی ترکیب
Print Recipe
Prep Time
20
minutes
mins
Cook Time
15
minutes
mins
Total Time
35
minutes
mins
Cuisine
Asian
Servings
6
Ingredients
بیف قیمہ 500 گرام
دھنیا کٹا ہوا 3 کھانے کے چمچ
پودینے کے پتے 2 کھانے کے چمچ
پیاز 1
ہری مرچیں 1-2
لہسن 4
تازہ ادرک 1 کھانے کا چمچ
نمک 1 چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر ½1 چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر ½1 چائے کا چمچ
جائفل پاؤڈر ½ چائے کا چمچ
لونگ پاؤڈر ½چائے کا چمچ
دار چینی پاؤڈر ½ چائے کا چمچ
گرم مصالحہ ½ چائے کا چمچ
سینڈوچ بریڈ سلائس 1
انڈہ 1
Instructions
ایک چھوٹے پیالے میں بریڈ کا ٹکڑا توڑ کر اس میں 2-3 کھانے کے چمچ دودھ ڈالیں۔ کانٹے سے کچل دیں۔
اس کے بعد بریڈ کے ساتھ گائے کے گوشت میں تمام اجزاء شامل کریں۔
ہر چیز کو فوڈ پروسیسر میں اچھی طرح ملا کر پیس لیں۔
اپنے ہاتھوں کو پانی سے نم کریں اور چپٹے، لمبے کباب بنائیں۔
گرل پین یا آؤٹ ڈور گرل پر، ان کو مجموعی طور پر 8-10 منٹ تک پکائیں۔ درمیان میں اطراف پلٹائیں۔
پلیٹ میں نکال کر لہسن کی چٹنی یا دہی کے ساتھ پیش کریں۔