Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
سدرن فرائیڈ چکن کی ترکیب
Print Recipe
Prep Time
3
hours
hrs
Cook Time
40
minutes
mins
Total Time
3
hours
hrs
40
minutes
mins
Cuisine
American
Servings
4
Ingredients
چکن کے لیے:
چکن 1 کلو
بیکنگ پاوڈر 1/2 چائے کا چمچ
انڈے 2
چھاچھ ½ کپ
سریراچا چلی ساس 3 کھانے کے چمچ
نمک ½ چائے کا چمچ
کالی مرچ ½ چائے کا چمچ
پگھلا ہوا مکھن 2 کھانے کے چمچ
خشک اجزاء:
میدہ 3/4 کپ
کارن فلور ½ کپ
کارن فلیکس ½ کپ
لال مرچ 1 کھانے کا چمچ
پیپریکا پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
لہسن پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
کالی مرچ ½ چائے کا چمچ
پیاز پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
Instructions
چکن کو بیکنگ پاؤڈر، انڈے، مکھن کا دودھ، سریراچا چلی سوس، نمک، کالی مرچ اور پگھلا ہوا مکھن کے ساتھ میرینیڈ کریں۔ اسے 2-3 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔
ایک پیالے میں خشک اجزاء کو مکس کریں۔چکن کے ٹکڑے کو خشک اجزاء میں کوٹ کر ہلکے سے دبائیں تاکہ یہ چکن کے ساتھ چپک جائے۔
کڑاہی میں تیل گرم کریں اور دھیمی آنچ پر چکن کے ٹکڑوں کو بیجز میں 20 منٹ تک بھونیں۔ اسے 15 منٹ سے پہلے منتقل نہ کریں۔