Go Back

اسپرنگ رولز کی ترکیب

Print Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 3

Ingredients
  

  • تیل 4-5 کھانے کے چمچ
  • چکن، ابلا ہوا 250 گرام
  • گوبھی ½، باریک کٹی ہوئی
  • گاجر 1-2، باریک کٹی ہوئی
  • شملہ مرچ ½، باریک کٹی ہوئی
  • نمک حسب ذائقہ
  • کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
  • سویا ساس 1 کھانے کا چمچ۔
  • اسپرنگ پیاز 1 کٹا ہوا۔
  • ہری مرچ 2-3 کٹی ہوئی۔
  • دھنیا ½ گچھا، باریک کٹا ہوا۔
  • موزاریلا پنیر، پسا ہوا 200 گرام
  • آل پرپز فلور 1 چمچ
  • ضرورت کے مطابق پانی
  • پیٹی کو ضرورت کے مطابق رول کریں۔

Instructions
 

  • ایک پین میں تیل گرم کریں پھر اس میں ابلی ہوئی چکن، گوبھی، گاجر، شملہ مرچ، نمک، کالی مرچ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
  • پھر اس میں سویا ساس، اسپرنگ اوئن، ہری مرچ، دھنیا ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
  • موزاریلا پنیر ڈال کر مکس کریں۔
  • ایک چھوٹے کپ میں تمام مقاصد کے لیے میدہ اور پانی ڈالیں، رولز کو سیل کرنے کے لیے پیسٹ بنائیں۔
  • ایک رول پیٹی لیں اور اس میں رول اسٹفنگ ڈال کر رول کریں۔ رول کو پکڑنے کے لیے تھوڑا سا پیسٹ پر برش کریں۔
  • رولز کو ڈیپ فرائی کریں یہاں تک کہ وہ براؤن ہو جائیں۔