Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
سونف کا شربت کی ترکیب
Print Recipe
Prep Time
15
minutes
mins
Total Time
15
minutes
mins
Cuisine
Pakistani
Servings
2
Ingredients
سونف ¼ کپ
گرم پانی 1 کپ
کالی کشمش ¼ کپ
گرم پانی 1 کپ
مصری ¼ کپ
پانی 1 لیٹر
ضرورت کے مطابق برف
لیموں کا رس 2 کھانے کے چمچ
Instructions
گرائنڈر میں سونف کے بیج ڈال کر پیس کر پاؤڈر بنا لیں۔
ایک پیالے میں منتقل کریں، گرم پانی ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں اور اسے 1 گھنٹے تک بھگونے دیں۔
ایک پیالے میں سیاہ کشمش، گرم پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور ایک گھنٹے کے لیے بھگو دیں۔
مروت اور موسل میں، مصری شامل کریں، اچھی طرح سے کچلیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
ایک بلینڈر جگ میں کشمش، بھیگی ہوئی سونف کا پاؤڈر پانی کے ساتھ، پسی ہوئی ، پانی مصری ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کریں۔
ایک پیالے پر چھاننے والا، ململ کا کپڑا اور شربت کو چھان کر پوری طرح نچوڑ لیں اور باقیات کو ضائع کر دیں۔
ایک جگ میں پسی ہوئی برف، سونف شربت، لیموں کا رس ڈال کر ہلائیں اور سرو کریں!