Go Back

اوریو چیزکیک کی ترکیب

Prep Time 20 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 20 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 6

Ingredients
  

بسکٹ بیس

  • اوریو 18
  • پگھلا ہوا مکھن 50 گرام

کریم چیز فلنگ

  • ڈبل کریم 400 ملی لیٹر
  • کریم چیز 400 گرام
  • آئسنگ شوگر 100 گرام
  • ونیلا ایکسٹریکٹ 1 چائے کا چمچ
  • اوریو 10

Instructions
 

  • فوڈ پروسیسر کے عمل میں 18 اوریو جب تک کہ باریک ٹکڑے نہ بن جائیں۔
  • ایک پیالے میں بریڈ کرمبس شامل کریں اور سجاوٹ کے لیے 2 کھانے کے چمچ نکال دیں۔
  • پگھلا ہوا مکھن شامل کریں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ ٹکڑوں کو ملا نہ جائے۔
  • مکسچر کو 8 انچ کے اسپرنگفارم کیک پین میں شامل کریں اور چمچ کے پچھلے حصے کا استعمال کریں تاکہ ایک یکساں بنیاد بن جائے اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ آپ ٹکڑوں کو پین کے دائیں طرف دھکیل دیں۔
  • جب فروسٹنگ ہو رہی ہو تو فریج میں سیٹ ہونے کے لیے چھوڑ دیں۔
  • ایک پیالے میں ڈبل کریم ڈال کر ہلائیں جب تک کہ نرم چوٹیاں نہ بن جائیں۔
  • کریم پنیر، آئسنگ شوگر اور ونیلا ایکسٹریکٹ شامل کریں پھر اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ تمام اجزاء شامل نہ ہوجائیں اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ آپ زیادہ ہلچل نہ کریں۔
  • باقی اوریو  کو باریک ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور مکسچر میں ڈالیں اور آہستہ سے فولڈ کریں یہاں تک کہ اوریو یکساں طور پر تقسیم ہو جائیں۔
  • مکسچر کو سیٹ بسکٹ بیس پر ڈالیں اور ایک برابر ٹاپ بنانے کے لیے اسپاتولا کا استعمال کریں۔
  • سجاوٹ کے لیے بقیہ ٹکڑوں کو اوپر سے چھان لیں - اگر آپ وہپڈ کریم ڈالنا چاہتے ہیں تو سرو کرنے سے پہلے وہیپڈ کریم تیار کریں اور پھر چیزکیک پر ڈال دیں۔
  • کم از کم 4 گھنٹے فریج میں رہنے دیں، ترجیحاً رات بھرجب سیٹ ہو جائے تو فریج سے نکالیں اور لطف اٹھائیں!