Go Back

مزیدار بٹ کی ترکیب

Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 4

Ingredients
  

  • بٹ ½ کلو (ابلا ہوا اور کیوبڈ)
  • تلی ہوئی پیاز 2
  • ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ
  • ٹماٹر 3
  • واضح مکھن ½ کپ
  • لال مرچ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ
  • پیپریکا پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  • ہلدی پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  • دھنیا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ
  • تمام مصالحہ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
  • گارنش کے لیے تازہ دھنیا

Instructions
 

  • پین میں صاف مکھن ڈالیں اور ادرک لہسن کے پیسٹ کے ساتھ اس وقت تک بھونیں جب تک کہ کچی بو ختم نہ ہو جائے۔
  • تلی ہوئی پیاز، ہلدی پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، سرخ مرچ پاؤڈر، پیپریکا پاؤڈر اور ٹماٹر ڈال کر درمیانی آنچ پر تیل نکلنے تک پکائیں
  • گریوی کے لیے تھوڑا سا پانی ڈالیں اور 10 منٹ تک پکائیں۔
  • تازہ دھنیا اور تمام مصالحہ پاؤڈر چھڑک دیں۔ گرم گرم سرو کریں۔