Go Back

کریمی گارلک پاستا بنانے کی ترکیب

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Cuisine American
Servings 4

Ingredients
  

  • پاستا 453 گرام
  • مکھن 2 کھانے کے چمچ
  • لہسن 4
  • پانی ½1 کپ
  • چکن اسٹاک کیوب 1
  • کریم ½1 کپ
  • لیموں کا رس 1 کھانے کا چمچ
  • مصالحے کے لیے نمک اور کالی مرچ
  • خشک اوریگانو ½ چائے کا چمچ

Instructions
 

  • ایک درمیانے سائز کے سوس پین میں مکھن پگھلا کر لہسن ڈالیں۔
  • لہسن خوشبودار ہونے تک چند سیکنڈ تک بھونیں، لیکن اسے براؤن نہ ہونے دیں۔
  • پانی ڈالیں۔اب اس میں چکن اسٹاک کیوب ڈال کر پانی میں گھلنے دیں۔
  • پھر بھاری کریم ڈالیں۔ درمیانی آنچ پر پانچ منٹ تک پکائیں، یہاں تک کہ تھوڑا گاڑھا ہو جائے۔
  • لیموں کا رس شامل کریں اور ہلائیں۔
  • اب اس مصالحہ میں شامل کریں: نمک، کالی مرچ اور خشک اوریگانو۔ درمیانی آنچ پر 2-3 منٹ تک پکائیں۔
  • آخر میں ابلا ہوا پاستا (یا آپ کی پسند کا پاستا) شامل کریں اور مزید 1-2 منٹ تک پکائیں۔
  • آنچ سے اتار کر چکن کٹلیٹ کے ساتھ سرو کریں۔