چکن کو نیپکن سے دھو کر خشک کریں۔ گہرے کٹے بنائیں اور کانٹے سے چکن کو چاروں طرف پیس لیں۔
میرینیشن کے تمام اجزاء کو مکس کریں اور اس سے چکن کو اچھی طرح ڈھانپ دیں۔
رات بھر فریج میں میرینیٹ کریں۔
ریڈ کیچپ چکن تیار کریں
چکن کو 20 منٹ یا مکمل ہونے تک۔ چکن کو تیز آنچ پر چند منٹ کے لیے بھونیں۔ آپ کا چکن تیار ہے۔
ایک پیالے میں ساس کے تمام اجزاء کو مکس کریں۔ چکن پر ساس ڈال کر مکس کریں۔ اگر آپ استعمال کرتے ہیں تو آپ پاستا شامل کرسکتے ہیں۔ چکن کو چند منٹ کے لیے ڈھک دیں۔
سبزیوں کو بھاپ لیں اور چکن میں شامل کریں۔ آپ اس مرحلے پر اس چکن کو گرم کوئلے کے ایک ٹکڑے کے ساتھ اور تیل کے چند قطرے دھوئیں کے لیے ڈال سکتے ہیں۔
ایک پین میں تیل گرم کریں، زیرہ، اور لال مرچ ڈالیں۔ لال مرچیں کالی ہونے دیں پھر چکن کے اوپر ڈال دیں۔