چکن کو سرکہ، سویا ساس، نمک اور کالی مرچ سے میرینیٹ کریں۔ دیے گئے تمام اجزاء کے ساتھ بیٹر بنائیں۔ چکن کو بیٹر میں ڈبو کر سنہری ہونے تک ڈیپ فرائی کریں۔ ایک طرف رکھیں۔
سوس کے لیے
تیل گرم کریں لہسن کو تمام سوس اور مصالحوں کے ساتھ شامل کریں۔ 2 منٹ تک پکائیں اور پانی ڈالیں۔
ابلنے پر کارن فلور کے ساتھ سوس کو گاڑھا کریں۔ اس میں شملہ مرچ اور کٹی ہوئی پیاز ڈالیں۔
سرونگ کے لیے
چکن اور سوس کے ساتھ ایک سیزلر میں چاول ڈالیں۔ چاول اور مایونیز کی سوس سے گارنش کرکے سرو کریں۔