Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
مٹر چکن شوربہ بنانے کی ترکیب
Print Recipe
Prep Time
10
minutes
mins
Cook Time
25
minutes
mins
Total Time
35
minutes
mins
Cuisine
Pakistani
Servings
4
Ingredients
تیل 7 کھانے کے چمچ
پیاز 2
چکن 1 کلو
کالی مرچ ½ چائے کا چمچ
ہلدی پاؤڈر ½ چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ
گرم مصالحہ 1 چائے کا چمچ
ٹماٹر 2
دہی 1 کپ
ضرورت کے مطابق پانی
آلو 2-3
مٹر ½ کلو
ہری مرچ 2-3
گارنش کے لیے دھنیا
Instructions
ایک برتن میں تیل گرم کریں اور پیاز کو ہلائیں۔ براؤن ہونے تک بھونیں۔
چکن ڈالیں اور چند منٹ تک اچھی طرح ہلائیں۔
کالی مرچ، ہلدی، لال مرچ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، زیرہ، نمک، گرم مصالحہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
کٹے ہوئے ٹماٹر، دہی اور پانی میں مکس کریں۔ ڈھکن سے ڈھانپیں اور تقریباً 10 منٹ تک پکنے دیں
آلو میں ہلائیں، اور مزید 7 منٹ تک ابالنے دیں۔
مٹر اور ہری مرچیں ڈال کر دوبارہ پکنے دیں۔دھنیا سے گارنش کریں۔
لطف اٹھائیں!