Go Back

چیزی کارن اور پیاز کے ٹوسٹ کی ترکیب

Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Cuisine Italian
Servings 4

Ingredients
  

  • براؤن بریڈ یا بریڈ سلائسیں 6
  • پیاز 1 باریک کٹی ہوئی۔
  • ابلی ہوئی سویٹ کارن 1 کپ
  • شملہ مرچ 1
  • موزاریلا چیز ½ کپ
  • تھائم کے خشک پتے 1 چائے کا چمچ
  • کالی مرچ پاؤڈر ½ چائے کا چمچ
  • تیل 2 چائے کا چمچ
  • نمک حسب ذائقہ

Instructions
 

  • ٹوسٹر کا استعمال کرتے ہوئے بریڈ کو ٹوسٹ کریں، اسے مثلث میں کاٹ کر ایک طرف رکھیں۔
  • ایک پین میں تیل گرم کریں، اس میں باریک کٹی پیاز ڈال کر شفاف ہونے تک بھونیں۔
  • ابلی ہوئی سویٹ کارن ڈال کر اچھی طرح ہلائیں اور 2 سے 3 منٹ تک پکائیں۔
  • خشک تھیم یا اپنی پسند کا کوئی بھی شامل کریں، نمک اور کالی مرچ چھڑکیں، مکس کریں اور آگ بند کر دیں۔
  • اب ہر براؤن بریڈ ٹرائی اینگل لیں، اس میں مکئی اور پیاز کے مکسچر سے بھریں، اس پر کٹے ہوئے موزاریلا پنیر کیوبز کے ساتھ لوڈ کریں، اوپر شملہ مرچ کا ایک ٹکڑا رکھیں۔ اسی طرح باقی سلائسیں تیار کریں۔
  • ٹکڑوں کو مائیکرو ویو اوون پروف ڈش میں رکھیں اور اسے 2 منٹ تک اونچی جگہ پر پکائیں، یا جب تک پنیر مکمل طور پر گل نہ جائے۔
  • چیزی کارن اور پیاز کے ٹوسٹ کو اپنی پسندیدہ اسموتھی کے ساتھ سرو کریں۔