Go Back

گھریلو پیزا بنانے کی ترکیب

Prep Time 25 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 45 minutes
Cuisine Italian
Servings 4

Ingredients
  

  • میدہ ½2 کپ
  • نمک 1 چائے کا چمچ
  • چینی 1 چائے کا چمچ
  • فوری خمیر 1 کھانے کا چمچ
  • پانی 1 کپ
  • تیل 1 کھانے کا چمچ

ٹاپنگ کے لیے

  • ٹماٹر سوس ¼ کپ
  • اطالوی مصالحہ 1 چائے کا چمچ
  • لہسن پاؤڈر ½ چائے کا چمچ
  • نمک ½ چائے کا چمچ
  • کالی مرچ پاؤڈر ⅛ چائے کا چمچ
  • پیپرونی سلائسس ½1 کپ
  • موزاریلا چیسس 1 کپ
  • چیڈر چیسس 1 کپ
  • پرمیسن پنیر 3 کھانے کے چمچ

Instructions
 

  • بڑے پیالے میں پہلے 4 اجزاء کو مکس کریں۔
  • پانی اور تیل ملائیں؛ آٹے کے مرکب میں شامل کریں.
  • آٹے کی سطح پر مڑیں؛ 2 منٹ کے لئے گوندھا.
  • ایک چکنائی والے پیالے میں رکھیں؛ چکنائی کے اوپر کی طرف مڑنا۔
  • ڈھانپیں اور 20 منٹ تک اٹھنے دیں۔
  • نیچے پنچ؛ 12 انچ، چکنائی والے پیزا پین پر رکھیں۔
  • ایک دائرے میں تھپتھپائیں۔

ٹاپنگ کے لیے

  • پہلے 5 اجزاء کو مکس کریں اور کرسٹ پر پھیلائیں۔
  • چٹنی کے اوپر کچھ پیپرونی سلائسیں رکھیں۔
  • 1/2 موزاریلا کے ساتھ چھڑکیں؛ 1/2 چیڈر، اور 1/2 پرمیسن۔
  • باقی پیپرونی ڈال دیں۔
  • پنیر کی پرت کو دہرائیں۔
  • 400* پر 20 منٹ تک یا ہلکے براؤن ہونے تک بیک کریں۔