Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
اے بی سی جوس کی ترکیب
Print Recipe
Prep Time
7
minutes
mins
Total Time
7
minutes
mins
Cuisine
Pakistani
Servings
1
Ingredients
چقندر 1
گاجر 1
سیب 1
ادرک کا ٹکڑا ½ انچ
لیموں کا رس 1 کھانے کا چمچ
آئس کیوبز (ضرورت کے مطابق)
کالا نمک حسب ذائقہ
Instructions
سبزیوں کو دھو کر تیار کریں
چقندر کو دھو کر صاف کریں۔ پتوں والے سر اور دم کو کاٹ دیں۔ پھر چوقبصور کو ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔
اس کے بعد، گاجر کی جڑوں کو چاقو کی پشت سے دھو کر کھرچ لیں۔ سر کاٹ دیں۔ آسانی سے جوسنگ کے لیے گاجر کو آدھے حصے میں کاٹ لیں۔
سیب کو دھو کر کور کریں۔ پھر سیب کو چار حصوں میں کاٹ لیں۔
تمام سبزیوں کو جوسر میں جوس کریں۔ ذائقہ ٹیسٹ کرو. اگر ضرورت ہو تو شہد یا تھوڑا سا کالا نمک ملا کر ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں۔
بلینڈر
تمام سبزیوں کو آدھا کپ پانی کے ساتھ بلینڈر میں رکھیں۔ اگر ضرورت ہو تو مزید پانی ڈالیں تاکہ سبزیاں چلتی رہیں۔
مکسچر کو ہموار ہونے تک بلینڈ کریں پھر نیچے ایک پیالے کے ساتھ موٹے اسٹرینر میں جوس منتقل کریں۔
پیالے میں رس نکالیں۔ آپ کو حرکت کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے اور تمام رس نکالنے کے لیے اسپاتولا کے ساتھ اسٹرینر میں گودا دبا دیں
گودا چھوڑ دیں اور ذائقہ کی جانچ کریں۔ اگر ضرورت ہو تو جوس میں تھوڑا سا شہد یا کالا نمک ملا دیں۔ ٹھنڈا ہونے کا لطف اٹھائیں۔
نوٹ
اگر 2 گھنٹے کے اندر کھا لیا جائے تو Abc کا جوس بہترین ذائقہ دار ہوتا ہے۔ جوس میں موجود فائبر کم ہو جائے گا۔ ٹھیک ہے. بس ہلائیں اور لطف اٹھائیں۔
سیب کی چقندر اور گاجر کا رس فریج میں 48 گھنٹے تک اچھا رہتا ہے۔
7 اپ کی طرح لیموں کے سوڈا کا اضافہ اور اس کا ذائقہ بہت تازگی ہے اور اسے ایک عمدہ مشروب بنا دیتا ہے۔