Go Back

پلاؤ مصالحہ پاؤڈر بنانے کی ترکیب

Print Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Cuisine Pakistani

Ingredients
  

  • دھنیا ¼ کپ
  • زیرہ 1 کھانے کا چمچ
  • کالی مرچ 1 چائے کا چمچ
  • دار چینی 2
  • لونگ 10
  • الائچی 10
  • سٹار انیس (چکرا پھول) 1 عدد
  • میس (جاویتری) 1
  • جائفل 1
  • سرخ مرچ 4
  • تیز پتا 2

Instructions
 

  • شروع کرنے کے لیے پہلے 'روسٹ اور پیسنا' کے تحت درج مصالحے شامل کریں۔
  • 3-5 منٹ تک یا اس سے اچھی خوشبو آنے تک روسٹ کو خشک کریں۔ رنگ کی تبدیلی کا انتظار کرنے کی ضرورت نہیں۔
  • ایک پلیٹ میں منتقل کریں اور ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔
  • اسے باریک پیس لیں۔ اسے بعد میں استعمال کے لیے ذخیرہ کرنے کے لیے بنایا گیا۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد پلاؤ مصالحہ پاؤڈر کو خشک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کریں۔