Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
فروزن پراٹھا بنانے کی ترکیب
Print Recipe
Prep Time
10
minutes
mins
Cook Time
20
minutes
mins
Total Time
30
minutes
mins
Cuisine
Pakistani
Servings
4
Equipment
آٹا 1 کلو
نمک 1 چائے کا چمچ
شکر 2 کھانے کے چمچ
پاؤڈر دودھ 2 کھانے کے چمچ
بیکنگ پاوڈر 1 چائے کا چمچ
ماسٹر پف 200 گرام
گھی 1 کھانے کے چمچ
Instructions
آٹے میں نمک، چینی، بیکنگ پاؤڈر، خشک دودھ ملا کر نیم گرم پانی سے گوندھ لیں۔
بیٹ ماسٹر پف۔ ایک طرف رکھیں۔ تیار آٹے سے گیندیں بنائیں۔
طشتری کے سائز میں بنائیں۔ ماسٹر پف کے ساتھ پھیلائیں اور دوبارہ گیند کی شکل دیں۔
اب اس کو پراٹھے میں بہت ہلکے سے رول کریں اور پراٹھے کو پلاسٹک کی شیٹ پر ڈالتے رہیں۔
ایک اور پلاسٹک شیٹ سے ڈھانپیں اور فریزر میں جمنے کے لیے رکھ دیں۔ ضرورت کے مطابق استعمال کریں۔