Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
چٹ پٹے بیف بالز کی ترکیب
Print Recipe
Prep Time
15
minutes
mins
Cook Time
30
minutes
mins
Total Time
45
minutes
mins
Cuisine
Pakistani
Servings
4
Ingredients
گائے کا گوشت یا مٹن قیمہ ½ کلو
باریک کٹی ہوئی پیاز 2
بریڈ سلائس 2
انڈے کی سفیدی 2
تازہ گول سرخ مرچ 4
ہری مرچیں 8
بریڈ کرمبس 1 پیکٹ
کٹا ہوا دھنیا 1/2 گچھا
پسی ہوئی کالی مرچ 1 چائے کا چمچ
میدہ 2 کھانے کے چمچ
سویا ساس 2 کھانے کے چمچ
سرکہ 2 کھانے کے چمچ
تیل حسب ضرورت
نمک حسب ذائقہ
Instructions
بلینڈر میں مٹن یا بیف قیمہ اور بریڈ سلائس کاٹ لیں۔
اب اس میں ہری مرچ، لال مرچ، سویا سوس، سرکہ، پیاز، میدہ، کالی مرچ، نمک اور ہرا دھنیا ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
پھر چھوٹی گولیاں بنا کر انڈے کی سفیدی میں ڈبو کر بریڈ کرمبز سے کوٹ کر لیں۔
کڑاہی میں تیل گرم کریں اور ہلکی آنچ پر ڈیپ فرائی کریں۔
گولڈن براؤن ہونے پر کیچپ کے ساتھ سرو کریں۔