Go Back

بوندی رائتہ چاٹ کی ترکیب

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 6

Ingredients
  

  • دہی 3 کپ
  • دودھ 1 کپ
  • زیرہ 1 چائے کا چمچ
  • دھنیا ½ چائے کا چمچ
  • کالی مرچ پاؤڈر ¼ چائے کا چمچ
  • لال مرچ کے فلیکس ½ چائے کا چمچ
  • نمک حسب ذائقہ
  • چینی 6 کھانے کے چمچ
  • آلو 1
  • پیاز 1
  • کھیرا 1
  • کٹا تازہ دھنیا 2 کھانے کے چمچ
  • بوندی 150 گرام
  • پاپڑی 50 گرام
  • املی کی چٹنی ½ کپ
  • چاٹ مصالحہ

Instructions
 

  • ہلکے سے بھونیں مصالحہ مکس اجزاء اور باریک پاؤڈر میں پیس کر ایک طرف رکھ دیں۔
  • ہموار ہونے تک دہی اور دودھ کو ایک ساتھ پھینٹیں۔ اب اس میں مصالحہ مکس، چینی، لال مرچ، آلو، پیاز اور کھیرا شامل کریں۔ ضرورت تک فریج میں ٹھنڈا کریں۔
  • سرو کرنے سے پہلے، ایک پیالے میں دہی کا مکسچر ڈالیں، اوپر بوندی، پاپڑی، املی کی چٹنی اور چاٹ مسالہ ڈالیں۔ خدمت کریں
  • مکس کریں، اور ٹھنڈا لطف اٹھائیں!