Go Back

بیکڈ چکن ڈرم اسٹکس کی ترکیب

Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours 40 minutes
Total Time 6 hours 55 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 2

Ingredients
  

  • لال مرچ پاؤڈر 2 چائے کے چمچ
  • نمک 1 چائے کا چمچ
  • گرم مصالحہ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
  • سفید سرکہ 1 کھانے کا چمچ
  • پسی ہوئی ادرک 1 کھانے کا چمچ
  • پسا ہوا لہسن 1 کھانے کا چمچ
  • دہی ½ کپ
  • ڈرم اسٹکس 6

Instructions
 

  • دہی میں مرچ پاؤڈر، نمک، گرم مصالحہ پاؤڈر، سرکہ، پسا ہوا ادرک اور لہسن ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
  • ڈرم اسٹکس میں ترچھے سلٹ بنائیں اور دہی کے میرینیڈ میں کوٹ کریں۔ چھ گھنٹے یا رات بھر ڈھک کر فریج میں رکھیں۔
  • درمیان میں ایک ریک کے ساتھ اوون کو 450°F پر پہلے سے گرم کریں۔ اوون پروف ڈش میں ڈرم اسٹکس رکھیں، ورق سے ڈھانپیں اور 15 منٹ تک بیک کریں۔
  • ڈھکن کو ہٹا دیں اور چکن کو مزید 15 منٹ تک بیک ہونے دیں۔
  • گرمی کو 500 ° F تک بڑھائیں اور تندور کو برائل پر لائیں۔ چکن کو 8 سے 10 منٹ تک برائل کریں۔