Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
دلکش چوپس کی ترکیب
Print Recipe
Prep Time
5
minutes
mins
Cook Time
55
minutes
mins
Total Time
1
hour
hr
Cuisine
Pakistani
Servings
4
Ingredients
مٹن چپس ½ کلو
ادرک لہسن 1 چائے کا چمچ
مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
نمک 1 چائے کا چمچ
ہلدی ¼ چائے کا چمچ
تیل ¼ کپ
پیاز کٹی ہوئی 4 کھانے کے چمچ
ٹماٹر کا پیسٹ 2 کھانے کے چمچ
کیچپ ¼ کپ
چینی ½ چائے کا چمچ
چلی گارلک سوس 2 کھانے کے چمچ
مایونیز 2 کھانے کے چمچ
Instructions
درمیانی آنچ پر کڑاہی یا برتن میں تیل گرم کریں۔
پیاز شامل کریں اور 4-5 منٹ یا شفاف ہونے تک پکائیں۔
پھر ادرک لہسن کا پیسٹ اور مٹن چوپس شامل کریں۔
نمک، مرچ پاؤڈر، ہلدی ڈال کر اچھی طرح پکائیں۔
اب اس میں 1 کپ پانی ڈال کر ڈھکن ڈھانپ کر 40-50 منٹ تک پکائیں یا جب تک چپس نرم نہ ہو جائے۔
ڈھاکن کو ہٹا دیں اور ٹماٹر پیسٹ، کیچپ، چلی گارلک سوس، چینی اور مایونیز میں ہلائیں۔
مزید 2-3 منٹ پکائیں یا جب تک چٹنی گاڑھی نہ ہو جائے۔
دلکش چوپس پیش کرنے کے لیے تیار ہیں۔