Go Back

انناس کی کھیر بنانے کی ترکیب

Print Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 6

Ingredients
  

  • دودھ 2 لیٹر
  • چاول ½ کپ
  • انناس 1 ٹن
  • کنڈینسڈ مِلک 1 ٹن
  • الائچی پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
  • چینی حسب ذائقہ

Instructions
 

  • چاولوں کو پانی کی چند تبدیلیوں سے دھو کر 1 گھنٹے کے لیے بھگو دیں۔
  • ایک بڑے برتن میں دودھ ابالیں۔پھر اس میں چاول ڈال دیں۔
  • گرمی کو کم کریں اور اسے 30 منٹ تک یا چاول نرم اور کریمی ہونے تک پکنے دیں۔
  • اب اپنے ذائقے کے مطابق کنڈینسڈ مِلک اور چینی شامل کریں۔
  • مزید 5 منٹ تک پکائیں۔
  • آگ سے ہٹا دیں پھر الائچی پاؤڈر میں ہلائیں۔
  • اسے سرونگ ڈش میں نکال لیں۔
  • انناس کی ٹکڑے شامل کریں اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔اب انناس کی کھیر تیار ہے۔ ٹھنڈا کرکے سرو کریں۔