Desserts

Pineapple Ki Kheer Recipe

Pineapple Ki Kheer Recipe

Pineapple Ki Kheer Recipe

Prep Time 20 mins
Cook Time 50 mins
Total Time 1 hr 10 mins
Cuisine Pakistani
Servings 6

Ingredients
  

  • 2 litre Milk
  • ½ cup Rice
  • 1 can Pineapple
  • 1 tin Condensed Milk
  • 1 tsp Cardamom Powder
  • Sugar To Taste

Instructions
 

  • Wash rice with few changes of water then soak for 1 hour.
  • Boil milk in a large pot, add rice to it.
  • Reduce heat to low and let it simmer for 30 minutes or until rice are tender and creamy.
  • Now add condensed milk and sugar according to your taste. Cook for another 5 minutes.
  • Remove from the flame then stir in cardamom powder. Take it out in a serving dish.
  • Add pineapple tidbits. Let it cool completely. Pineapple Ki Kheer is ready now. Serve chilled.

انناس کی کھیر بنانے کی ترکیب

Prep Time 20 mins
Cook Time 50 mins
Total Time 1 hr 10 mins
Cuisine Pakistani
Servings 6

Ingredients
  

  • دودھ 2 لیٹر
  • چاول ½ کپ
  • انناس 1 ٹن
  • کنڈینسڈ مِلک 1 ٹن
  • الائچی پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
  • چینی حسب ذائقہ

Instructions
 

  • چاولوں کو پانی کی چند تبدیلیوں سے دھو کر 1 گھنٹے کے لیے بھگو دیں۔
  • ایک بڑے برتن میں دودھ ابالیں۔پھر اس میں چاول ڈال دیں۔
  • گرمی کو کم کریں اور اسے 30 منٹ تک یا چاول نرم اور کریمی ہونے تک پکنے دیں۔
  • اب اپنے ذائقے کے مطابق کنڈینسڈ مِلک اور چینی شامل کریں۔
  • مزید 5 منٹ تک پکائیں۔
  • آگ سے ہٹا دیں پھر الائچی پاؤڈر میں ہلائیں۔
  • اسے سرونگ ڈش میں نکال لیں۔
  • انناس کی ٹکڑے شامل کریں اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔اب انناس کی کھیر تیار ہے۔ ٹھنڈا کرکے سرو کریں۔

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Recipe Rating