Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
پیاز پکوڑے۔
Print Recipe
Prep Time
5
minutes
mins
Cook Time
15
minutes
mins
Total Time
20
minutes
mins
Cuisine
Pakistani
Servings
4
Ingredients
چنے کا آٹا 300 گرام
ضرورت کے مطابق پانی
لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
ہری مرچ 2-3، باریک کٹی ہوئی
چلی فلیکس 1 کھانے کا چمچ
ہلدی پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
زیرہ 2 کھانے کے چمچ
دھنیا ½ گچھا۔
نمک حسب ذائقہ
پیاز 3-4، کٹی ہوئی۔
تلنے کے لیے تیل
Instructions
ایک مکسچر کے پیالے میں چنے کا آٹا، پانی ڈال کر پیسٹ بنا لیں۔
اس کے بعد لال مرچ پاؤڈر، ہری مرچ، مرچ فلیکس، ہلدی پاؤڈر، زیرہ، دھنیا، نمک ڈال کر ہلائیں یہاں تک کہ سب کچھ مکس ہو جائے۔
پھر پیاز ڈالیں اور اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ یہ مکسچر کے ساتھ مکمل طور پر یکجا نہ ہوجائے۔
اب پکوڑوں کو ڈیپ فرائی کریں یہاں تک کہ وہ براؤن ہو جائیں۔ انہیں ایک پلیٹ میں نکال کر اضافی تیل نکال لیں۔