Go Back

مکسڈ اچار کا نسخہ

Print Recipe
Prep Time 15 minutes
3 days
Total Time 3 days 15 minutes
Cuisine Pakistani

Ingredients
  

  • 4 لیموں
  • آدھا کلو سرسوں کا تیل
  • گاجر 250 گرام
  • 250 گرام ہری مرچ
  • 10 کری پتے
  • گوبھی 250 گرام
  • 2 کھانے کے چمچ سونف
  • 2 کھانے کے چمچ نائجیلا کے بیج
  • 2 کھانے کے چمچ سرسوں کے بیج
  • 2 کھانے کے چمچ زیرہ
  • 1 چمچ نمک
  • 2 چمچ پسا ہوا لہسن

Instructions
 

  • سبزیوں کو دھو کر خشک کر لیں۔ اب تمام مصالحے اچھی طرح مکس کر لیں۔ اس کے بعد تیل کو گرم کر کے ٹھنڈا کر کے آچار میں ڈبو کر بوتل میں بھر لیں۔ پھر 2 سے 3 دن سورج کی روشنی میں رکھیں پھر استعمال کریں۔