Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
مزیدار شکاری گوشت کی ترکیب
Print Recipe
Prep Time
10
minutes
mins
Cook Time
1
hour
hr
Total Time
1
hour
hr
10
minutes
mins
Cuisine
Pakistani
Servings
6
Ingredients
گائے کا گوشت 1 کلو
لہسن کا پیسٹ 2 کھانے کے چمچ
کٹا دھنیا 2 کھانے کے چمچ
تیل 4-5 کھانے کے چمچ
نمک حسب ذائقہ
زیرہ پاؤڈر ½ چائے کا چمچ
پیاز 1 باریک کٹی ہوئی۔
کٹی لال مرچ 2 چائے کے چمچ
Instructions
تیل گرم کریں اور اس میں پیاز ڈالیں۔
جب پیاز سرخ ہو جائے تو اس میں لہسن کا پیسٹ، نمک، کٹی لال مرچ، دھنیا اور زیرہ پاؤڈر ڈال کر مکس کریں۔
اس کے بعد گوشت ڈال کر بھونیں۔
اب اس میں اتنا پانی ڈالیں کہ گوشت گل جائے اور اچھی طرح بھون لیں۔
اب اسے سرونگ ڈش میں نکال کر تندوری روٹی کے ساتھ سرو کریں۔