سب سے پہلے آدھا کپ دودھ میں زعفران ملا کر ایک طرف رکھ دیں۔
اب ایک پیالے میں میرینیشن کے تمام اجزاء ڈال کر چکن کے ٹکڑوں کو اچھی طرح سے کوٹ لیں۔ اسے تقریباً 4 گھنٹے میرینیٹ ہونے دیں۔
اب چاول تیار کرنے کے لیے زعفران اور دودھ کے علاوہ دیے گئے تمام اجزاء کو دھوئے ہوئے چاولوں کے ساتھ گرم پانی میں ڈال دیں۔
10-15 منٹ تک پکائیں۔
ایک پین میں تھوڑا سا گھی گرم کریں اور اس میں تمام میرینیٹ شدہ چکن ڈالیں اور اس کے بعد پکے ہوئے چاول ڈالیں۔ زعفران کا دودھ، ہرا دھنیا، تلی ہوئی پیاز اور کٹے ہوئے بادام کے ساتھ اوپر رکھیں۔ اچھی طرح مکس کریں۔
اسے ہلکی آنچ پر (دم پر، اپنی ہی آنچ پر) ورق سے ڈھانپ کر تقریباً 20-30 منٹ تک پکنے دیں (جب تک پانی بخارات نہ بن جائے اور چکن اور چاول پوری طرح پک نہ جائیں)۔
جب پک جائے تو ڈم کو کھولیں، چاولوں کو اچھی طرح مکس کریں۔ آپ گلاب کے پانی کے ساتھ بوندا باندی کر سکتے ہیں اور گرم گرم سرو کر سکتے ہیں۔