• مکسر گرائنڈر میں کاجو یا مونگ پھلی کو نمک اور چینی کے ساتھ پاؤڈر میں پیس لیں۔
• پسے ہوئے کاجو میں رائی دانہ، خشک کشمیری مرچ، لہسن کے فلیکس اور سرکہ ڈال کر پیس لیں۔
• اگر آپ کو پیسٹ بہت گاڑھا لگتا ہے تو مزید سرکہ ڈالیں اور مکسر گرائنڈر کو مزید ایک منٹ تک چلائیں۔
• پیسٹ اس بات پر منحصر ہے کہ آپ اسے کس طرح پسند کرتے ہیں باریک یا موٹے ہو سکتے ہیں۔
• ریفریجریٹر میں اسٹور کریں یا فوراً استعمال کریں۔

نوٹ

• اگر آپ کاجو یا مونگ پھلی استعمال نہیں کر سکتے تو اسے سرسوں کے دانے کے برابر وزن سے بدل دیں۔
• یہ نسخہ فرج میں 3 سے 4 ماہ تک محفوظ رہے گا۔